به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ کوکوی سوسیس نوعی کوکو جدید و بسیار خوشمزه است که روش تهیه آسانی دارد . کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت چندانی برای غذا پختن نداریم، کوکو اولین و بهترین گزینه‌ای است که به دادمان می‌رسد تا در مدت کوتاهی آن را بپزیم و یک شام یا ناهار فوری را آماده کنیم. ایرانی‌ها معمولا کوکوی سیب زمینی و کوکوی سبزی را بیشتر از سایر کوکوها دوست دارند و این دو مدل کوکو محبوب‌تر هستند. اما کوکوی بادمجان، کوکوی کدو، کوکوی سبزیجات، کوکوی مرغ و... هم در دسته کوکوها هستند که درست کردنشان دنگ و فنگ بیشتری نسبت به کوکو سبزی یا سیب زمینی دارد.

بیشتر بخوانید:

آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی ذرت

کوکو سوسیس نوعی کوکو جدید و بسیار خوشمزه است که روش تهیه آسانی دارد و از ترکیب سیب زمینی خام با سوسیس، تخم مرغ، پنیر پیتزا و... تهیه می‌شود. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را در منزل برای اعضای خانواده تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه کوکو سوسیس همراه ما باشید.

مواد لازم
سیب زمینی متوسط: ۳ عدد
سویس کوکتل دودی: ۳ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز: نصف ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و آویشن: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم

طرز تهیه کوکو سوسیس؛ شام فوری و خوشمزه

برای درست کردن این کوکو خوشمزه ابتدا سیب زمینی‌ها را با قسمت ریز رنده، رنده بزنید و آب سیب زمینی را کاملا بگیرید. حالا سوسیس را با قسمت درشت رنده، رنده بزنید و همراه با پنیر پیتزا، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و آویشن به سیب زمینی رنده شده اضافه کنید و با دست هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. در آخر فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده را به مواد اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید تا سیب زمینی آب نیندازد. مقداری روغن داخل یک ماهی تابه نچسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا روغن حسابی داغ شود، سپس از مایه کوکو به اندازه ۱ قاشق غذاخوری بردارید و کف دستتان گرد کنید و داخل روغن داغ قرار بدهید تا کوکو سرخ شود. کوکو را حتما برگردانید تا سمت دیگرش هم سرخ و برشته شود. حالا کوکو سوسیس خوشمزه ما آماده سرو است، نوش جان.